káva Barzzuz Brazília SANTOS Fancy Astrid, NY2 screen 17/18
Brazília je najväčší producent kávy na svete, pričom podstatnou časťou produkcie je arabika. Brazílska káva je pripravovaná suchým (prírodným procesom), vyznačuje sa mohutným telom a komplexnosťou, má však nižší podiel kyselín. Výberová (specialty coffee) je 17/18.
Vyznačuje sa mohutným telom a komplexnosťou, je charakteriická bohatou penou. Je orechová, sladká, s nízkym obsahom kyslosti, vytvára neobyčajné horko-sladké a čokoládové chute. Čerstvo pražená káva.
Stupeň praženia FULL CITY - jemnejšie svetlejšie
Nový komentár